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這次月初的拜拜,決定請土地公吃好久沒有作的鳳梨酥,不過這次又作了
一些配方上的調整,結果真的讓我非常滿意,我想以後應該就會用這個版
本來作吧!
作出來的口感相當的香酥柔軟,可惜我家裡沒有適合的密封袋,不然我想
這個口感應該還可以維持得更久些,因為到了第六天吃起來已經有點回潤的
的感覺,雖然少了點酥的口感,但還是非常的鬆軟好吃地。
真想跟娟的姐妹們分享,因為她們也都很愛吃這味,可惜這週沒有回娘家,
下次再作不知道是什麼時候了。
每次作完這好吃的鳳梨酥之後,最麻煩的就是洗模子了吧!這次一口氣就
作了55個,真的是洗好多呀!~~~累
參考資料:周老師的美食教室
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